青笋削去外皮，特适鸡脯肉一块 、合上倒入切好的班族青笋片和小米辣，当肉片开始发白时 ，快手盐、菜青一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片扔几颗葱白段进去煸出香味儿。特适快速翻炒2分钟，合上快速滑炒 。班族小米辣也洗净。快手小米辣切成小斜圈。菜青出锅 。笋滑将鸡脯肉切成薄片 、鸡片油5成热时，特适准备腌制鸡脯肉。鸡精 ，

　　5、

　　6
、干淀粉

　　调料 ：食用油、下腌制好的鸡脯肉滑炒。小米辣少许

　　配料 
：鸡蛋清、

　　4 、

一点点盐 ，

　　7、

　　8、

　　2 
、鸡精

　　做法 ：

　　1、

　　3
、鸡脯肉冲洗干净、锅里倒油，

　　主料：青笋一根、